يعتبر الجذر من أهم أعضاء النباتات، وهو من أوائل الأعضاء التي تظهر في النباتات. يقع الجذر خارج التربة في المناطق المائية، ويعتبر هذا النوع من أقل الأنواع مقارنة بالجذور التي تنمو تحت التربة.
يذبل الجزر عند وضعه في الماء المالح أو خارج الماء
للجذر العديد من الوظائف، بما في ذلك تخزين الطعام، وامتصاص الأملاح المعدنية والمياه، وزيادة انتشار النباتات الأرضية مثل البطاطس، والقضاء على المياه الزائدة من النباتات.
الجواب لأن زيادة كمية المياه داخل الجزر تسبب الانتفاخ والتضخم