ما هي النسبة التقريبية لإنتاج الأرز يعتبر الأرز من أهم أنواع الحبوب التي يعتمد عليها العالم من حيث أهميته في الغذاء. يعتبر الأرز من أقدم الحبوب، بالإضافة إلى القمح والشعير. كانت الحبوب أول غذاء في العصور القديمة وحتى يومنا هذا يعتبر الأرز غذاء أكثر من نصف سكان العالم، وفي مقالنا اليوم سنجيب على هذا السؤال ونتعرف أكثر على الأرز إلى جانب ذكر كل شيء. المتعلقة بهذا الموضوع.
محتويات
أرز
ينتمي الأرز إلى الحبوب النشوية الصالحة للأكل والنباتات العشبية التي تنتمي إلى عائلة Poaceae. يعتمد ما يقرب من نصف سكان العالم على الأرز كغذاء أساسي، بما في ذلك كل شرق وجنوب شرق آسيا تقريبًا. يستهلك البشر 95 في المائة من محصول الأرز في العالم. يُطهى الأرز عن طريق الغليان أو بالبخار، أو يمكن طحنه إلى دقيق أو دقيق، بحيث يمكن استخدامه في وصفات طعام أخرى، ويؤكل بمفرده وفي مجموعة متنوعة من الحساء والأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية في آسيا. والشرق الأوسط والعديد من المأكولات الأخرى، ويمكن أيضًا استخدامها في منتجات أخرى، مثل حبوب الإفطار والمعكرونة والمشروبات الكحولية.
ما هي النسبة التقريبية لإنتاج الأرز
يعتبر الأرز من أهم المنتجات على مستوى العالم، نظرًا لاتساع نطاق استخدامه، خاصة في الدول الآسيوية التي تعد المنتج الرئيسي له. تنتج آسيا فقط حوالي 90٪ من الأرز المنتج عالمياً، والهند والصين مدرجة في قائمة المنتجين، وخاصة الصين، التي يبلغ إنتاجها العالمي حوالي
- 30٪
غلة الأرز في الصين هي الأعلى في آسيا بحوالي 6.5 طن للهكتار، في المتوسط ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ظروف النمو المواتية والتبني الواسع النطاق للهجينة. تحتل الصين المرتبة الثانية بعد الهند في إجمالي مساحة الأرز، وقد استمرت مساحة محصول الأرز في الانخفاض من ذروتها البالغة 37 مليون هكتار في منتصف السبعينيات إلى ما يزيد قليلاً عن 31 مليون هكتار.
إنتاج الأرز العالمي
يُزرع الأرز في أكثر من مائة دولة، ويبلغ إجمالي المساحة المحصودة حوالي 158 مليون هكتار وينتج أكثر من 700 مليون طن سنويًا، منها 470 مليون طن أرز مطحون. من الكمية الإجمالية، يزرع حوالي 640 مليون طن من الأرز في آسيا. يمثل هذا 90٪ من الإنتاج العالمي. تنتج منطقة أفريقيا جنوب الصحراء حوالي 19 مليون طن. أمريكا اللاتينية تنتج حوالي 25 مليون طن. في آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، يُزرع كل الأرز تقريبًا في مزارع صغيرة تتراوح مساحتها بين نصف و 3 هكتارات. وتتراوح الغلات من أقل من طن واحد لكل هكتار في ظروف بعلية سيئة للغاية إلى أكثر من 10 أطنان لكل هكتار في نظم المحاصيل. الري المكثف بشكل معتدل .
وبهذه الشرح طريقة وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان ما هي نسبة إنتاج الأرز تقريبًا، والذي من خلاله أجبنا على هذا السؤال وتعرفنا أكثر على ماهية الأرز وحجم إنتاج الأرز على المستوى العالمي والسبب. للإنتاج في الصين.