محتويات
ما هي فوائد بذور الكتان
الكتان من المحاصيل التي تنتمي لفصيلة الكتان، أزهاره زرقاء اللون وبذوره بنية، ويزرع الكتان في شرق البحر الأبيض المتوسط والهند وأوروبا، ويستخدم نبات الكتان في صناعة الصابون والورق والحبر ومثبتات الشعر والقماش بالإضافة إلى استخدامها للزينة، ومن أبرز مكونات بذور الكتان أوميغا 3 والبروتين وجلوكوسيدات لينامارين وهي مكونات سيانوجينية، بالإضافة إلى حمض اللينوليك.، وجلوكوسيد السيانوفوريك، وحمض اللينولينيك. يتم استخلاص الزيت الساخن المعروف باسم السرج من بذور الكتان، وسنذكر بذور الكتان في هذا المقال.
فوائد بذور الكتان
- يساعد على تعزيز الخصوبة وتقليل الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث ؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية.
- تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدورها المهم في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد وتقليل نسبة الكوليسترول الضار الذي يحمي الجسم من التعرض للسكتات الدماغية والنوبات القلبية، وذلك باتباع نظام غذائي يحتوي على بذور الكتان مع الخضار والفواكه.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم وتنميته لأنه يحارب المواد الغريبة وذلك بفضل احتوائه على زيت يحتوي على الأحماض الدهنية بالإضافة إلى أوميغا 6 وأوميغا 3.
- محتواه العالي من الألياف يقلل من مستويات السكر في الدم ويقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم، لذلك فهو مفيد جدًا لمرضى الضغط والسكري.
- يغذي الجسم بشكل صحيح. يحتوي على المنغنيز والمغنيسيوم بالإضافة إلى نسبة عالية من فيتامين ب.
- يساهم في علاج وعلاج أعراض سن اليأس مثل جفاف المهبل واضطرابات المزاج، لأنه يعمل بطريقة مشابهة للعلاج بالهرمونات البديلة.
- تعتبر بذور الكتان وزيتها من الملينات الطبيعية التي تساهم في علاج وعلاج الإمساك دون أي آثار جانبية.
- يقوي الجهاز الهضمي في الجسم كما أنه يسهل عملية الهضم.
- المكونات الغنية لبذور الكتان وزيتها، والتي تتكون من مجموعة من الأحماض الدهنية، تساعد الجلد على الإنهاء والتخلص من الأمراض الجلدية المختلفة التي قد يتعرض لها، مثل حب الشباب، وحروق الشمس، والأكزيما، والصدفية بالإضافة إلى الجلد. سرطان.
- بذور الكتان مهمة جدا وفعالة في ترطيب وتقوية وتنعيم الشعر، حيث يتم تناولها بكمية ملعقة صغيرة.
- يساعد في عملية تنحيف الجسم وتخليصه من السمنة، وذلك بتناول ملعقة من مسحوق بذور الكتان قبل الوجبة بنصف ساعة مما يجعل الشخص يشعر بالشبع.
أضرار بذور الكتان لا توجد آثار جانبية أو ضرر لبذور الكتان باستثناء ضرر واحد ناتج عن استخدام بذور غير ناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات السيانوجين السامة.