محتويات
كيفية استخدام بذور الكتان لانقاص الوزن
بذور الكتان
بذور الكتان هي بذور بنية صغيرة تعرف باسم Linum usitatissimum، وهي نفس النباتات التي تأتي من نبات الكتان وهي المسؤولة عن نسيج الكتان، وقد استخدمت هذه البذور البنية الصغيرة لعلاج الإمساك لسنوات. بالإضافة إلى زيت الكتان المستخدم في الطبخ والعديد من الصناعات، يتم استخدام بذور الكتان في النظام الغذائي للمساعدة في تحسين حركة الأمعاء، وبالعودة إلى رأي أخصائي التغذية والمسعفين، فإن بذور الكتان المطحونة هي خيار قابل للتطبيق وسيتم القيام به هنا لأنه من السهل هضم وتوفير العناصر الغذائية للجسم. تحدث عن كيفية استخدام بذور الكتان
القيمة الغذائية لبذور الكتان
تعتبر القيمة الغذائية لبذور الكتان مفيدة لصحة الإنسان وسنتحدث عن كيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف، فهي غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين هـ، كما أنها مصدر جيد للمعادن. وهي غنية بالألياف والدهون المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وما هي قيمتها تبلغ القيمة الغذائية لبذور الكتان حوالي 10.30 جرام لكل ملعقة طعام
| أي وأي منها | 0.717 جرام |
| طاقة | 55 كالوري |
| بروتين | 1.88 جرام |
| الدهون | 4.34 جرام |
| الكربوهيدرات | 2.98 جرام |
| الأساسية | 2.81 جرام |
| الحلوى | 0.16 جرام |
| الكالسيوم | 26.3 ملليغرام |
| حديد | 0.59 ملليغرام |
| الفوسفور | 66.1 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 40.4 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 83.7 ملليغرام |
| السيلينيوم | 2،62 مكجم |
| فيتامين سي. | 0.062 مجم |
| الثيامين | 0.169 مجم |
| النياسين | 0.317 ملليغرام |
| حمض البانتوثنيك | 0.101 مجم |
| حمض الفوليك | 8.96 ميكروغرام |
| الكولين | 8.11 ملليغرام |
| فيتامين ك | 0.443 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 0.032 ملليغرام |
فوائد بذور الكتان لصحة جسم الإنسان
لبذور الكتان فوائد عديدة لصحة جسم الإنسان، مثل صحة القلب والعين، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفية استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن وما هي فوائد بذور الكتان. من أجل صحة جسم الإنسان
- صحة القلب بذور الكتان فعالة جدًا في الحفاظ على صحة القلب. وفقًا لكتاب الأطعمة الطبية، تحتوي بذور الكتان على الأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية. خطر الإصابة بأمراض القلب بعدة طرق، بما في ذلك تقليل الالتهاب، وتقليل تخثر الدم المفرط، وتحسين صحة الأوعية الدموية، وتقليل مخاطر عدم انتظام ضربات القلب.
- يمنع جفاف العيون وفقًا لكتاب “Healing Foods”، فقد تم الإبلاغ عن أن بذور الكتان تساعد في علاج جفاف العين المرتبط بمتلازمة سجوجرن، وهو اضطراب في الجهاز المناعي ناتج عن إخفاء المخاط والغدد المرطبة في العينين والفم. تقليل الدموع واللعاب.
- مضاد للالتهابات هناك دراسات في الماضي تشير إلى أن بذور الكتان غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وقد تساعد في تقليل الالتهاب حيث يمكن أن تقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والعديد من الأمراض.
كيفية استخدام بذور الكتان لانقاص الوزن
هناك طريقتان لاستخدام بذور الكتان لأي شخص يرغب في استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن، ولكن يجب أن تعلم أن كل جسم يتفاعل بشكل مختلف مع بذور الكتان وستختلف نتائج فقدان الوزن، وسنتحدث عن هذا هنا. كيفية استخدام بذور الكتان لإنقاص الوزن
شراب بذور الكتان لفقدان الوزن
يمكن صنع شراب بذور الكتان عن طريق طحن أو طحن بذور الكتان، حيث يمكن أن يساعد هذا المشروب في زيادة التمثيل الغذائي والشعور بالشبع لفترة طويلة، وتحسين عملية الهضم لصنع هذا المشروب
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكتان المطحونة
- شريحة ليمون
- 150-250 مل ماء ساخن
يمكن خلط بذور الكتان المطحونة مع الماء الساخن وخلطها جيداً، ومن ثم يمكن إضافة شريحة من الليمون وعصرها قليلاً وشربها مرة واحدة يومياً لإنقاص الوزن، وهي طريقة لاستخدام الكتان لإعطاء نكهة وزيادة فيتامين سي. بذور التخسيس
مكمل بذور الكتان عن طريق الفم
مكمل بذور الكتان عن طريق الفم هو زيت بذور الكتان المضغوط. تحتوي هذه المكملات على ألياف أقل من بذور الكتان الخام، ولكن قد تكون هذه المكملات أكثر ملاءمة حيث يمكن تناول هذه المكملات مرة واحدة يوميًا لتكملة طريقة استخدام الكتان، وهي خطة تخفيض الوزن. بذور التخسيس
الآثار الجانبية لبذور الكتان
يتم هضم بذور الكتان بشكل عام ولها حساسية نادرة من بذور الكتان ولها فوائد عديدة للجسم. هناك حديث عن كيفية استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن، ولكن يوصى دائمًا بشرب الكثير من الماء بعد الأكل. فيما يلي بعض الآثار السلبية والتحذيرات الفردية لبذور الكتان
* الجليكوسيدات السيانوجينية تحتوي بذور الكتان بشكل طبيعي على جليكوسيدات السيانوجين، ويمكن لهذا المركب أن يرتبط بالكبريت في الجسم لتكوين مادة تسمى ثيوسيانات، ويمكن أن يؤدي ارتفاع هذه المادة في الجسم إلى إضعاف الغدة الدرقية، لذا احرص على عدم تناول جرعة زائدة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل قصور الغدة الدرقية.
تخثر الدم تناول جرعات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن يسبب ترقق الدم، ويفضل استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من بذور الكتان عند الأشخاص الذين يعانون من النزيف أو تناول أدوية مميعة للدم أو أي دواء. .