>>> فوائد تناول الأطعمة النيئة والطازجة
محتويات
فوائد تناول الأطعمة النيئة والطازجة
الطعام النيء والطازج
الطعام الطازج هو طعام غير معالج ولا يحتوي على إضافات كيميائية وغني بالمغذيات. تعتبر الفاكهة والخضروات من العناصر الغذائية المهمة للنظام الغذائي الذي يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، وقد وجد الباحثون أن الاعتماد على الأطعمة الطازجة قد يرتبط بها. انخفاض خطر الموت. قد يكون للإفراط في تناول بعض المكملات الغذائية تأثير معاكس. تتناول هذه المقالة فوائد تناول الأطعمة الطازجة والنيئة.
فوائد تناول الأطعمة النيئة والطازجة
تحتوي الأطعمة النباتية والحيوانية الطازجة على فيتامينات ومعادن مهمة يحتاجها الشخص للحصول على صحة مثالية، وغالبًا ما تحتوي الأطعمة الطازجة على نسبة سكر أقل من الأطعمة المصنعة، والفواكه غنية بالماء والألياف، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السكر. من فوائد تناول الأطعمة النيئة والطازجة ما يلي
- الحفاظ على صحة القلب تحتوي الأطعمة الطازجة على مضادات الأكسدة التي تدعم وتحمي صحة القلب.
- نسبة عالية من الألياف تساهم الألياف في العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين وظيفة الجهاز الهضمي مثل منع الإمساك والشعور بالشبع، وتناول الألياف مع الأطعمة الطازجة أفضل بكثير من تناول المكملات الغذائية أو تناول الأطعمة المصنوعة من الألياف المضافة.
- يحسن البشرة كما أظهرت الأبحاث أن تناول المزيد من الخضار والأسماك والفاصوليا وزيت الزيتون يمكن أن يساعد في تقليل التجاعيد والتغيرات الجلدية الأخرى المرتبطة بالعمر، فهو يساعد على حماية الجلد وكذلك تحسين الصحة العامة. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غربي غني بالأطعمة المصنعة جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي حقيقي في منع حب الشباب أو تقليله.
- يساعد على خفض الدهون الثلاثية TG والكوليسترول الضار LDL.
- التوافر المتنوع هناك المئات من خيارات الأطعمة الطازجة المختلفة، بما في ذلك مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات والبذور.
- يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام لقد ارتبط تناول الأطعمة المصنعة والسريعة بالإفراط في تناول الطعام، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
- يدعم صحة الأسنان السكر والكربوهيدرات المكررة في النظام الغذائي الغربي تعزز تسوس الأسنان.
- نكهة لذيذة بالإضافة إلى ما سبق، فإن الطعام الطازج لذيذ.
طعام نظيف
بعد مناقشة فوائد تناول الأطعمة النيئة والطازجة، يجدر ذكر مصطلح الغذاء النظيف، وهنا لا يُقصد بالطعام أن يكون نظيفًا أو متسخًا، بل هو مصطلح يشير إلى شكل مركّز من الطعام. عن الطعام الطازج ونصائح مهمة في حالته الطبيعية
- تناول المزيد من الخضار والفواكه.
- قلل من الأطعمة الجاهزة.
- اقرأ عن العناصر الغذائية قبل تناول أي شيء.
- توقف عن تناول الكربوهيدرات المكررة.
- تجنب الزيوت النباتية.
- قلل من استهلاك الكحول.
- تجنب الأطعمة المعلبة.
- اصنع ماء الشرب الرئيسي.
مشاركه فى
كتاب أخبار تن بهم 18 أبريل 2025