كشفت دراسة جديدة في جامعة “دورهام” البريطانية، أن الأجنة تتفاعل مع الأطعمة التي تتناولها الأم أثناء الحمل، وتستجيب لها بشكل مختلف من خلال تعابير الوجه.
أجرى باحثون من مختبر علم الأجنة وحديثي الولادة الموجات فوق الصوتية رباعية الأبعاد لـ 100 امرأة حامل، لمعرفة كيفية استجابة أطفالهن بعد تعرضهم للنكهات من الأطعمة التي تناولتها أمهاتهم. أظهرت أمهاتهم من الجزر استجابات بدت سعيدة، حيث كشفت التصوير الرباعي عن “ وجه ضاحك ”، بينما أظهر أولئك الذين تناولت أمهاتهم الملفوف استجابات بدت وكأنها “ وجه يبكي ”.
يعتقد الباحثون أيضًا أن ما تأكله المرأة الحامل قد يؤثر على تفضيلات الأطفال بعد الولادة، وقد يكون لها آثار على تأسيس عادات غذائية صحية.
قام فريق البحث بفحص الأمهات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 18 و 40، في كل من 32 و 36 أسبوعًا من الحمل، لمعرفة ردود فعل وجه الجنين على نكهات الملفوف والجزر. أعطيت الأمهات كبسولة واحدة تحتوي على ما يقرب من 400 ملليغرام من الجزر، أو 400 ملليغرام من مسحوق الملفوف قبل حوالي 20 دقيقة من الفحص، وطُلب منهم عدم تناول أي طعام أو مشروبات منكهة في يوم الفحص للتحكم في العوامل التي يمكن أن تؤثر على ردود فعل الجنين. .
أظهرت تفاعلات الوجه التي شوهدت في مجموعتي النكهة، مقارنة مع الأجنة في المجموعة الضابطة الذين لم يتعرضوا لأي من النكهة، أن التعرض لكمية صغيرة من نكهة الجزر أو الكرنب كان كافياً لتحفيز التفاعل.
يُذكر أن الإنسان يختبر النكهة من خلال مزيج من الذوق والشم، ويُعتقد أن هذا قد يحدث في الأجنة من خلال استنشاق السائل الأمنيوسي وابتلاعه في الرحم. هذه الدراسة لها آثار مهمة لفهم الأدلة المبكرة على قدرة الجنين على الإحساس والتمييز بين النكهات والروائح المختلفة من الأطعمة التي تتناولها أمهاتهم.
يقول الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها قد تساعد أيضًا في إعلام الأمهات بأهمية التذوق والوجبات الغذائية الصحية أثناء الحمل.