أفضل طرق عمل كعكة الشوكولاتة أبسط المكونات وأسهل الطرق في المنزل فهي كعكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات المفضلة لدي لدى جميع البالغين والأطفال وخاصة محبي الشوكولاتة وتقدم كعكة الشوكولاتة في العديد من المناسبات والأعراس وأعياد الميلاد، كعكات مختلفة. التي يمكن أن تنجح وهناك العديد من الوصفات التقليدية، لذا أخبرنا معًا عن أفضل الطرق لعمل كعكة الشوكولاتة في المنزل بأسهل طريقة.
محتويات
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة
أخبرنا معًا عن أفضل الطرق لعمل كعكة الشوكولاتة بأبسط المكونات ومعرفة كيفية تحضير صلصة الكيك، ويمكنك استخدام أي خليط كيك.
الْمَقَادِير
كوب دقيق. كوب سكر. 3 بيضات رشة فانيليا. كوب زبادي. قلادة رائعة من مسحوق الخبز. 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو. كوب حليب. نصف كوب زيت ذرة.
طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضيف الدقيق والبيكنج باودر مع التحريك جيداً. نضع الزيت في الخلاط الكهربائي مع السكر والبيض واللبن والحليب والكاكاو والفانيليا ونخلط جيداً. نضع المزيج جانبا. نضع المزيج السائل على الدقيق مع التحريك بمضرب كهربائي أو يدوي. أحضر صينية ودهنها بقليل من الزيت ورشها بقليل من الدقيق وصب عليها الخليط. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج، ثم اخرجيها لتبرد. نسكب كوب من السائل فوقها، ونقطعها ونقدمها سعيدة وشفاء. أفضل الطرق لعمل كعكة الشوكولاتة بأبسط المكونات وأسهل الطرق في المنزل
مكونات كعكة الشوكولاتة بالصوص
الْمَقَادِير
2 كوب دقيق. نصف كوب سكر. 3 بيضات كوب حليب. 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. 3 عبوات من الفانيليا (أو 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة). نصف كوب زيت. قلادة كبيرة من مسحوق الخبز (أو علبة). يرش الملح.
مكونات صلصة الشوكولاتة
كوب ملح. نصف كوب سكر. ربع كوب كاكاو خام. معلقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب ماء. 2 ملاعق كبيرة دقيق. أفضل الطرق لعمل كعكة الشوكولاتة بأبسط المكونات وأسهل الطرق في المنزل
طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالصوص
طريقة تحضير الصلصة
نضع السكر والحليب والدقيق والماء والكاكاو في قدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك. نضع الزبدة في الخليط ونقلب جيداً حتى تتجانس الزبدة مع الصلصة. يرفع عن النار ويبرد مع التحريك من وقت لآخر قبل الاستخدام.
طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة
سخني الفرن على درجة حرارة عالية. ينخل الدقيق جيداً ويضاف البيكنج بودر والكاكاو ويرش بالملح. نضع البيض في وعاء عميق مع الفانيليا ونقلب بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق. نضيف السكر والحليب والزيت مع البيض مع التحريك جيدا. يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب بملعقة حتى يمتزج جيداً. أخرجت صينية ودهنتها بقليل من الزيت ووضعت معها الخليط، ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركيها تبرد، ثم اسكبي الصلصة فوقها وقطعيها حتى تصبح جاهزة للتقديم. .